Hotellerie Restauration en Suisse : 13ème mois, salaires minimum…

Le secteur de l’hôtellerie restauration en Suisse, c’est un peu moins de 200 000 employés répartis dans 30 000 entreprises. Syndicats et Patronat viennent de s’entendre après plusieurs années de négociation pour renouveler la convention collective de travail de la branche (CCT). De nombreuses avancées pour les salariées concernent les conditions de salaire et les avantages.

Renouvellement de la convention collective de travail de l’hôtellerie-restauration en Suisse : les nouveautés

Voici les principales nouveautés :

• un 13ème salaire sera versé aux employés (dès 2010)
• des salaires minimum seront mis en place dès 2010
• les employés du secteur pourront plus facilement se former, leur absence étant compensée par une indemnité versée à l’employeur
• 5 semaines de  vacances (pour unéquivalent plein temps)
• 3 jours de congé paternité (contre un jour auparavant).

Un contrôle plus intensif de l’emploi saisonnier

La nouvelle convention collective de travail (CCT) prévoit aussi un contrôle plus intensif de l’emploi saisonnier, qui sont parfois problématique et source de dumping salarial. Le secteur est en effet l’un de ceux qui souffrent le plus du travail au noir et des conditions de salaires basses.

Le secteur de l’hôtellerie restauration, qui est un de ceux dont les salaires en Suisse sont les plus bas (en comparaison des autres secteurs) avait besoin d’une telle revalorisation. Ces avancées ont d’ailleurs été négociées par les syndicats et le patronat avec la crise économique en toile de fond.